這并非一只平凡的雞，它的起源可以追溯到明朝的神農(nóng)架，被譽為“藥食兼用的黑色營養(yǎng)保健食品”。五黑雞，在新疆兵團十一團七連“安家落戶”，展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展生機。如今，已成為引領七連產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金鳳凰”。

“咯咯咯……”

11月28日，走進十一團七連酒花村畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，只見一只只五黑雞在棗樹下歡騰地覓食、喝水、追逐，享受靜謐的冬日暖陽。五黑雞具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟“五黑”特征，出產(chǎn)雞蛋為青綠色，五黑雞肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，具有滋陰、補腎、抗癌等功效。

自2019年以來，七連黨支部發(fā)牽頭成立酒花村畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，聯(lián)合塔里木大學探索五黑雞林下養(yǎng)殖新模式。經(jīng)過5年實踐，五黑雞林下特色養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖技術已逐漸成熟，現(xiàn)有五黑雞5000余只，以公雞（100元/只）、母雞（120元/只）、綠殼蛋（2元/個）銷售為主，在周邊已形成固定客源，并贏得消費者一致好評，實現(xiàn)年產(chǎn)值90萬元。

“明年我們準備擴大規(guī)模，計劃養(yǎng)殖五黑雞7000只，實現(xiàn)年產(chǎn)蛋量40萬枚，土雞出欄3000只，力爭年產(chǎn)值達200萬元。”七連黨支部書記謝曉東說道。

除了五黑雞之外，七連還建設牛羊集中養(yǎng)殖基地，為七連20余戶職工群眾免費提供場地。養(yǎng)殖基地現(xiàn)有肉牛40余頭，羊1200余只。眼下，養(yǎng)殖戶們正忙碌著喂牛、準備牲畜過冬的草料。

“我在基地養(yǎng)了五年了，剛開始只有60多只羊，現(xiàn)在加上小羊羔有150多只，牛有8頭，一年可以掙10多萬，我很滿意現(xiàn)在的生活。”剛放完羊回來的養(yǎng)殖戶賽麥提說道。

“我們已經(jīng)成功申請訪惠聚工作隊項目資金70萬元，用來進行牛圈二期工程項目建設，計劃建十個圈舍，一個圈舍可以圈養(yǎng)8頭牛，為職工群眾擴大養(yǎng)殖提供硬件支持。”七連訪惠聚工作隊隊長彭永前說道。

然而，牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞便成了一個大麻煩，不僅氣味刺鼻難聞還占據(jù)大量空地面積，造成環(huán)境污染。但七連成功引進生物質(zhì)資源化利用項目，牛羊糞便通過發(fā)酵可以形成有機肥。

據(jù)悉，七連已和塔里木大學成功簽訂2024年度兵團“三區(qū)”科技人才選派三方協(xié)議書。下一步，塔里木大學將以生物質(zhì)熱解改性制備碳基營養(yǎng)載體、功能肥料制備和施用效應等技術項目為中心，聯(lián)合七連展開系統(tǒng)研究，助力七連畜牧產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)興則百業(yè)興，產(chǎn)業(yè)強則百業(yè)強。十一團七連將會在連隊黨支部和訪惠聚工作隊引領下，持續(xù)在產(chǎn)業(yè)上下足功夫，帶動連隊各族人民群眾繪就“麥香棗紅 雞壯羊肥”的產(chǎn)業(yè)富足圖，奮力書寫七連鄉(xiāng)村振興的新答卷。