為實現(xiàn)對冷鏈?zhǔn)称返娜鞒套匪莨芾恚M一步加強冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管2月24日上，師市場監(jiān)管局三名執(zhí)法人員及十團食品藥品協(xié)管員一起，在十團推廣應(yīng)用“查安康-新疆冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)”的現(xiàn)場培訓(xùn)，全團有冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營主體58戶參加了培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)中，師市市場監(jiān)管局工作人員認真授課，手把手教會經(jīng)營業(yè)主做好注冊與入駐“新疆冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)”工作。包括下載安裝“APP”、實名注冊個人賬號，冷鏈主體入駐平臺等內(nèi)容。同時，指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營主體做好基礎(chǔ)信息初始化維護。包括門店管理，人員管理，人員核酸管理，物流管理，供應(yīng)商管理，收貨商管理等內(nèi)容。在我團實現(xiàn)了對冷鏈?zhǔn)称贰笆渍举x碼，一碼通用，人物同防，全程追溯”的全流程管理體系。

通過此次培訓(xùn)，將冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位、冷鏈?zhǔn)称啡考{入追溯系統(tǒng)進行管理，實現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称贰叭ハ蚩勺罚瑏碓纯伤荩|(zhì)量可查，責(zé)任可究”的全程信息化追溯鏈。通過追溯系統(tǒng)及時了解掌握本轄區(qū)食品安全相關(guān)動態(tài)，尤其是冷鏈?zhǔn)称钒踩陀嘘P(guān)疫情防控動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)疫情防控和食品安全風(fēng)險隱患，有針對性的對食品采取應(yīng)對處置措施。

據(jù)悉，此次培訓(xùn)完成注冊商家46家，剩余商家將在后續(xù)的工作中，由十團食品藥品協(xié)管員督促完成注冊，確保對冷鏈?zhǔn)称返娜鞒套匪莨芾韺崿F(xiàn)全覆蓋，打造良好的可追溯體系。