方仁周是七團(tuán)九連的職工，種植了二十五畝核桃，擁有多年種植經(jīng)驗(yàn)的他，發(fā)現(xiàn)種植的核桃產(chǎn)量越來越多，價(jià)格卻越來越低了。

方仁周說：“品質(zhì)好了，產(chǎn)量也高了，但是價(jià)格卻下去了，慢慢不怎么掙錢了?！?/p>

在周圍很多職工看清今后核桃大致價(jià)格走勢(shì)后，紛紛開始放棄核桃種植的時(shí)候，方仁周卻在今年，又流轉(zhuǎn)了二十五畝核桃地，這讓很多人都有些看不懂他。

而在今年的核桃采摘前一個(gè)月的時(shí)候，大家慢慢明白了他的用意，方仁周準(zhǔn)備賣鮮食青皮核桃。

“在核桃采摘時(shí)，品相好的核桃我們就賣青皮核桃，有些表皮殘缺的核桃我們就加工好曬干賣干核桃?！狈饺手苷f。

由于鮮食青皮核桃食用季節(jié)短，且吃起來過程繁瑣，所以大家常吃的核桃都是干果。但青皮核桃卻有核桃脫干水分前的另一種獨(dú)特的香脆口感，每年基本只能在核桃摘果前的半個(gè)多月內(nèi)才能陸續(xù)出現(xiàn)在市場(chǎng)，而如果時(shí)間早了，鮮食核桃就會(huì)缺少一絲醇香，時(shí)間晚了，就會(huì)難以剝?nèi)?nèi)皮，導(dǎo)致帶有一絲苦澀。所以每年都只是有人零售一些青皮核桃，沒有人真正大量銷售青皮核桃。

“以前我們都是賣干核桃的，但我看市場(chǎng)上青皮核桃價(jià)格也不錯(cuò)，就準(zhǔn)備自己也試試”方仁周說。

說到銷售鮮食核桃，方仁周總是張口閉口總是會(huì)提到他的女兒方玲。原來鮮食核桃銷售周期短的魔咒，就是靠方玲破解的。

“我想賣青皮核桃，但是周期實(shí)在太短了，只能通過預(yù)售來延長銷售周期。”方仁周說：“聽說可以通過網(wǎng)絡(luò)來賣核桃，而我有不懂這些，多虧了我丫頭。”

方仁周在核桃即將成熟的前一個(gè)月，就讓女兒方玲在網(wǎng)上幫忙發(fā)布鮮食核桃銷售信息，再根據(jù)訂單來準(zhǔn)備鮮食核桃。而對(duì)于沒有預(yù)定出去和在采摘中破了品相的核桃進(jìn)行加工烘干，就緒做干果銷售，做到一“桃”兩售，可以多掙一份錢。