為增添居民的生活色彩，豐富大眾生活滋味，倡導全民健康飲食，鼓勵烹飪創新和提高技能，分享美味、有趣和健康的食品。11月11—12日，西北興業置業在旗下開發的阿拉爾市三五九小區商業街，組織開展“喜迎雙十一，廚藝大比拼”惠民美食節，通過廚藝大賽形式開展，為烹飪高手們搭建交流平臺，促進美食愛好者們的交流。

比賽現場，烹飪選手們在45分鐘的比賽時間內“八仙過海，各顯神通”，紛紛拿出自備新鮮食材，三兩一組默契合作，烹制拿手好菜。活動現場切姜搗蒜聲、滋滋油響聲、炒菜翻勺聲不絕于耳，大家忙得不亦樂乎。比拼如火如荼，一道道精美的菜肴香味四溢，讓人垂涎三尺。

烹飪結束后，10支參賽隊伍將現場制作的精致美食端上評委席，接受了來自活動方特邀評委的專業評審和現場幸運觀眾抽取的大眾評審一一品嘗。評委們從味感、質感、觀感、營養、創意等方面進行評分，經過舌尖上的把關，“廚神”老大脫穎而出，贏得本次比賽2000元現金獎勵和獎牌。其余參賽選手們也贏得了豐厚的獎品，現場歡聲笑語好不熱鬧。在評審環節結束后，現場所有參賽菜品分發觀眾免費品嘗，大家在品嘗美食的同時與大廚交流烹飪技巧，收獲頗多。

西北興業置業提醒大家：民以食為天，飲食是人類維持生命的基本條件，而要使人活得健康愉快、充滿活力和智慧，則不僅僅滿足于吃飽肚子，而在味蕾享受的同時，更要注意健康生活中的膳食安全、膳食健康，考慮飲食的合理調配，保證人體所需的各種營養素的攝入平衡且充足，并且能被人體充分吸收利用，真正做到，吃的美味且健康。