為加強(qiáng)公司管理，規(guī)范公司內(nèi)部的各項(xiàng)工作，樹立良好的公司形象，近日，聚天紅果業(yè)公司選派3名質(zhì)檢人員到烏魯木齊參加由中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)新疆有限公司舉辦的質(zhì)量、新版HACCP管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)。

（培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)拍攝）

中檢集團(tuán)公司高級(jí)審核員王玉蓮?fù)就ㄟ^(guò)ISO族標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介、七項(xiàng)基本原則、新版《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則等內(nèi)容向參訓(xùn)人員進(jìn)行了深入講解，并結(jié)合典型食品企業(yè)講解產(chǎn)品描述、終產(chǎn)品描述、工藝流程圖及描述、危害分析等內(nèi)容進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操。

此次培訓(xùn)讓參訓(xùn)人員進(jìn)一步系統(tǒng)學(xué)習(xí)了檢驗(yàn)檢測(cè)知識(shí)，深入了解了HACCP標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)內(nèi)容，掌握了HACCP標(biāo)準(zhǔn)建立有效的食品安全管理體系方法，并取得了HACCP內(nèi)審員證書，使聚天紅果業(yè)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)逐步專業(yè)化，為公司產(chǎn)品質(zhì)量管理的進(jìn)一步提高打下了堅(jiān)實(shí)技術(shù)基礎(chǔ)。（文圖：魏玉秀）