為積極落實師市“十四五”規(guī)劃目標，新疆托木爾峰酒業(yè)有限責任公司全員出擊，向著一季度“開門紅”發(fā)起沖刺。公司內(nèi)50名工人干勁十足，從生產(chǎn)一線到市場拓展，全方位發(fā)力，力求推動企業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)健前行。

走進托木爾峰酒業(yè)的生產(chǎn)車間，霧氣氤氳，濃郁酒香撲鼻而來。釀酒工人們穿梭忙碌，出窖、上甑、攤涼、拌曲、入堆等工序緊密銜接，一切都在有序運轉(zhuǎn)，勾勒出一幅熱火朝天的生產(chǎn)畫面。釀酒一車間班長周斌介紹：“我們在上甑時，要做到輕、松、勻、平、薄、準、見氣壓醅，甑快要上滿時，要讓糟胚中間低、四邊高呈窩狀，這樣釀出的酒品質(zhì)更佳。”

為確保白酒生產(chǎn)高效推進，實現(xiàn)首季“開門紅”，托木爾峰酒業(yè)每日開工前都對機械設(shè)備進行細致調(diào)試檢查，同時強化員工崗前培訓。技術(shù)人員深入車間，車間班長嚴格把控班組工作，以“傳幫帶”的方式精心籌備下一輪次酒的釀造，全力保障酒的質(zhì)量與產(chǎn)量。公司生產(chǎn)部副部長李華表示：“上班后，我每日都會到車間巡查釀酒生產(chǎn)情況，在控制成本的基礎(chǔ)上提升出酒率，保質(zhì)保量完成一輪次取酒任務。為實現(xiàn)今年700噸的生產(chǎn)目標，全體員工都在全力以赴?！?/span>

據(jù)了解，托木爾峰酒業(yè)正全力加快生產(chǎn)節(jié)奏，向著“開門紅”目標邁進。公司黨支部書記、董事長劉新表示：“新的一年，我們將優(yōu)化人員組織結(jié)構(gòu)與設(shè)備配置，實現(xiàn)節(jié)本增效。企業(yè)將持續(xù)深耕核心市場，著力打造一流團隊，為‘十五五’良好開局筑牢根基。同時，公司將構(gòu)建多元化產(chǎn)品布局，借助‘白酒+文化+旅游’融合發(fā)展模式，鞏固并提升品牌影響力，滿足消費者個性化、高品質(zhì)的需求，不斷擴大市場份額。”（圖文：孫月、董林彥）