2021年高考臨近，師市市場監管局提前進入“高考護航模式”，強化校園及周邊食品安全監管，保障高考平穩順利進行。截止6月2日，共檢查校園食堂7家、校園內商店5家、校園周邊食品經營單位38家，下達監督意見書8份。

       校園內，執法人員與3所考點學校負責人簽訂了《2021年高考期間食品安全責任書》，督促學校落實食品安全主體責任。對食堂各崗位負責人進行培訓，強調人員衛生、加工制作過程、食品留樣、備餐時間等關鍵環節注意事項，明確加工操作各崗位職責，確保執行到位，規范操作。

       校園周邊，執法人員結合中學生消費特點，重點對乳制品、油炸食品、燒烤、蛋糕類經營單位開展了高標準的監督檢查，對檢查中發現的問題責令立即整改，并督促落實整改到位。同時，要求餐飲單位嚴禁以任何形式向中學校園提供外賣服務。

       此外，該局積極與教育部門協作，加強食品安全宣傳教育，引導廣大考生合理膳食，不吃不潔食品、過期食品，不在無證攤店、路邊攤點用餐，不向流動攤販購買食品，重視飲食安全，確保高考平安順利。

                                                   第一師市場監督管理局2021年高考食品安全保障工作會議

                                                               執法人員對校園周邊乳制品經營單位監督檢查