師市市場監管局強化食品安全監管為高考護航
2021年高考臨近,師市市場監管局提前進入“高考護航模式”,強化校園及周邊食品安全監管,保障高考平穩順利進行。截止6月2日,共檢查校園食堂7家、校園內商店5家、校園周邊食品經營單位38家,下達監督意見書8份。
校園內,執法人員與3所考點學校負責人簽訂了《2021年高考期間食品安全責任書》,督促學校落實食品安全主體責任。對食堂各崗位負責人進行培訓,強調人員衛生、加工制作過程、食品留樣、備餐時間等關鍵環節注意事項,明確加工操作各崗位職責,確保執行到位,規范操作。
校園周邊,執法人員結合中學生消費特點,重點對乳制品、油炸食品、燒烤、蛋糕類經營單位開展了高標準的監督檢查,對檢查中發現的問題責令立即整改,并督促落實整改到位。同時,要求餐飲單位嚴禁以任何形式向中學校園提供外賣服務。
此外,該局積極與教育部門協作,加強食品安全宣傳教育,引導廣大考生合理膳食,不吃不潔食品、過期食品,不在無證攤店、路邊攤點用餐,不向流動攤販購買食品,重視飲食安全,確保高考平安順利。

第一師市場監督管理局2021年高考食品安全保障工作會議

執法人員對校園周邊乳制品經營單位監督檢查
終審:市場監督管理局

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