為全面加強(qiáng)食品安全風(fēng)險管控，規(guī)范食品經(jīng)營秩序，守護(hù)中秋團(tuán)圓，同時推動餐飲行業(yè)形成“反對浪費、崇尚節(jié)約”的社會風(fēng)尚，9月14日，師市市場監(jiān)管局在上海風(fēng)情街開展食品安全檢查以及厲行節(jié)約、反對浪費餐廳隨機(jī)檢查行動。

此次檢查，重點檢查了餐飲單位是否在餐飲區(qū)域醒目位置張貼“理性消費 適量點餐”等提示語，是否提供按需售賣和半份餐、小份餐，合理引導(dǎo)消費者科學(xué)點餐等服務(wù)。以及餐飲單位證照資質(zhì)、人員健康、食品儲存、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等情況。同時，檢查該餐飲單位在網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺上證照信息、菜品名稱、原料名稱的公示情況，以及線上菜單是否提示菜品份量、規(guī)格，設(shè)置反浪費相關(guān)提醒提示等宣傳內(nèi)容。

下一步，師市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)餐飲行業(yè)的監(jiān)督檢查和宣傳引導(dǎo)，確保反食品浪費工作取得實效，為推動形成綠色低碳、文明健康的生活方式貢獻(xiàn)力量。